تدبير البيت

تدبير البيت, طبخ

لهريسة بالفول السوداني ” الكاوكاو” لذيذة لذيذة ماتشبعيش منها

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات كمية فول سوداني (كاوكاو) فلفل حار باي كمية ( نفس كمية الفول السوداني) ثوم وليمون مصبر (مصير) زيت الزيتون التوابل ( كمون ملح اوراق زيتون مجففة ومطحونة بذور قزبرة مطحونة ثوم بودرة وهي اختيارية) الطريق بالتفصيل في الفيديو

تدبير البيت, طبخ

القزبور اكسترا سرك لطبخ متميز وطاجين لملوخية قمة اللذة والبساطة

بسم الله الرحمن الرحيم القزبور اكسترا بذور القزبرة كمية من القزبور الطري الطاجين كمية من اللحم التوابل : ابزار بابريكا وزنجبيل ،بسبيسة ملح وكركم والقزبور اكسترا) زيت الزيتون كمية من البصل الطماطم والملوخية الطريقة مفصلة في الفيديو

تدبير البيت

خطوات بسيطة لتعطير البيت في عيد الأضحى المبارك

بسم الله الرحمن الرحيم الرائحة الطيبة الزكية تريح النفس و تهدأ الاعصاب والبيت المسلم يجب أن يكون نظيفا مرتبا وتنبعث منه رائحة منعشة تعطي شعورا باسترخاء والراحة يجدها كل من دخل اليه، في عيد الأضحى تنبعت من المطبخ بعض الروائح قد تكون مزعجة وتأثر على الجو العام للمنزل إليك هذه الخطوات المساعدة على وجود مناخ […]

تدبير البيت, سيدتي

ترتيت وتنظيم المطبخ بمنظمات تركية لمطبخ مريح

بسم الله الرحمن الرحيم الفوضى في المطبخ مزعجة بشكل كبير وتشكل ضغطا عصبيا على ربات البيوت والمنظمات هي اسهل واحسن الطرق للتخلص من الفوضى التي تعاني منها ربات البيوت خاصة في المطابخ الصغيرة، إليك سيدتي مجموعة حلول وأفكار للحصول على مساحات اكبر في مطبخك ولترتيب وتخزين ادوات الطهي والسلع

تدبير البيت, طبخ

طاجين بالكفتة بصلصة الباربكيو كتخلي مذاقو متميز وبلذة عجيبة

بسم الله الرحمن الرحيم نحتاج لهذه الصلصة التي تعطي مذاق متميز لاطباق اللحم ولون ذهبي جذاب للمشويات نصف كلغ طماطم أو 5 ملاعق كبيرة مركز الطماطم تفاحة خضراء توابل الباربكيو ( ثوم بودرة بصل بودرة بابريكا فلفل حار بودرة ) خل التفاح او الخل العادي صلصلة الصوجا زيت الزيتون سكر بني أو عسل أسود أو […]

تدبير البيت, طبخ

سر وطريقة جديدة ومتميزة في تحضير (القتبان) بروشيط لحم العيد

بسم الله الرحمن الرحيم كمية من اللحم حسب الرغبة مقطع مكعبات(2،5كلغ) نصف ملعقة صغيرة بسبيسة وهو غشاء ثمرةالجوزة ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة أزير مطحون ملعقة صغيرة كمون القليل من توابل الباربكيو وهي اختيارية(ببريكا – بصل – ثوم -شطة – ملح طعام -فلفل اسود)  3 ملاعق كبيرة زيت […]

تدبير البيت, طبخ

حيلة بسيطة تسهل عليك تقشير كمية كبيرة من اللوز الخاص بالشيهوات وكيفاش تحمريه بمعلقة وحدة من الزيت

بسم الله الرحمن الرحيم اليك سيدتي حيلة مميزة جدا تسهل عليك عملية تقشير اللوز و بكمية كبيرة وفي دقائق معدودة والتي نقدمها لك سيدتي من خلال هذا الفيديو من قناة ام جاد للوصفات المجربة ، جربيها وستعجبك كثيرا لانها سوف تختصر عليك الكثير من الوقت والمجهود.

تدبير البيت, طبخ

مربى الفراولة صحي بدون سكر والوصفة التانية لذيذة وأكثر من راائعة لصحتك وصحة أسرتك للفطور أو الجوتي

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات 1 كلغ فراولة 250 غ تمر والافضل اختيار النوعية الرطبة قطعة شمندر لاعطاء لون احمر نصف كأس من عصير البرتقال او مايعادل 80 مللتر الفانيليا السائلة والكمية اختيارية الطريقة في الفيديو

تدبير البيت, طبخ

الجبن بأسرع وأسهل طريقة وكيفاش نستافدو منو لصنع الخميرة البلدية+طبق راائع للفطور والسحور

بسم الله الرحمن الرحيم فوائد “الجبنة” كثيرة، فهى أحد أهم الأطعمة التى تدخل فى إحدى الوجبات اليومية الاعتيادية، فالكثير من الأشخاص يفضلون الجبن كطعام خفيف ولذيذ، ومتنوع الأشكال والأنواع، وهناك الكثير من الطرق لتقديم الجبن، وإضافته على الكثير من الطعام لإنتاج نوعيات وأطباق جديدة ومبتكرة.ومن أبرز فوائد الجبنة أيضا تلك التى تتعلق بإنها تساعد على […]

تدبير البيت

تحضيرات رمضان: دبس التمر والعنب المجفف أفضل بديل لعسل السكر المكررفي الوصفات والحلويات الصحية

بسم الله الرحمن الرحيم الجدير بالذكر أن دبس التمر هو خلاف للسكر المكرر، حيث أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن الحيوية، مثل: الحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، فيتامين ب6، والسيلينيوم، ومجموعة من مضادات الأكسدة مما يجعله يتمتع بقيمة غذائية كبيرة يمتلك دبس العنب قيمة غذائية عالية لما يحتويه من فيتامينات ومعادن، وأشارت العديد من الدراسات العلمية إلى فوائد […]