التصنيف: مسمن وفطائر

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات الطريقة بالتفصيل في الفيديو

بسم الله الرحمن الرحيم تدخل الفطائر في وجباتنا اليومية ويحبها الكبار والصغار ، إليك هذه الفطائر الخفيفة بحشوة بديل الشوكولاطة ،ويمكنك أيضا تحضير هذه الفطائر بشوكولاتة الحلويات لتحصلي على فطائر لذيذة وصحية وسيعشقها أفرار أسرتك الطريقة مفصلة في الفيديو

بسم الله الرحمن الرحيم الحشوة كمية من الجبن المبشور القليل من الزبدة رشة ملح ورشة زعتر وهذا اختياري تجمع العجين وتدلك جيدا و نقطعها إلى كويرات بالحجم المرغوب ونغطيها ثم نحضر  الحشوة بعد ان تختمر الكويرات نبسطها ونضع القليل من الحشوة كما في الصورة بعد ان ننتهي من حشو كل الكويرات، نبدا بالاولى ونبسطها حتى ننتهي…

بسم الله الرحمن الرحيم نحتاج لهذا المسمن المخمار الهش والرائع و الذي لايشبع منه العناصر التالية الطريقة مفصلة في الفيديو

بسم الله الرحمن الرحيم للخروب فوائد عديدة، فهو مصدر غني بالعناصر الغذائية، ويحتوي على العديد من المركبات النباتية المفيدة للصحة. بالإضافة إلى هذه الفوائد، للخروب فوائد أخرى محتملة، مثل: يمكن تناول الخروب بعدة طرق، مثل: المكونات الطريقة في الفيديو

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات الحشوة 250 غ كفتة حبة فلفل احمر وحبة صفراء وخضراء بصلة و3 حبات قرع اخضر جبن شيدر وجبن احمر محكوك التوابل( ملح ثوم بودرة فلفل اسود بابريكا ازير ) صلصة الصويا العجين 1 كلغ دقيق الفرينة الزبدة النشا صلصة الموطارد البيكاربونات ملح وماء الطريقة مفصلة في الفيديو

بسم الله الرحمن الرحيم مقادير العجين 1 ملعقة كبيرة ونصف خميرة حبيبات ملعقة صغيرة عسل ملعقة صغيرة ملح 150غ الدقيق الكامل 100غ دقيق الشعير نصف كاس صغير أو 3 ملاعق كبيرة دقيق الفينو 2 ملاعق كبيرة من النشا 1ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 ملاعق كبيرة سمسم او الزنجلان وملعقة السانوج ماء دافئ وملعقة للعجن مكونات…

بسم الله الرحمن الرحيم مسمن صحي بلخميرة البلدية و2 حشوات كيعطيوه مذاق عجيب متبعيش منو+ طريقة الاحتفاظ به فالمجمد ومنين تخرجيه بحال ايلا عاد حضرتيه المكونات لكمية لا باس بها من لمسمن 700 غ دقيق الفرينة 700 غ الدقيق الكامل ملعقة كبيرة خميرة بلدية ملعقة ملح وماء دافئ للعجن الحشوة نخالة القمح التي غربلناها من…

ملوي بحشوة البسباس رائع المذاق مع طريقة جديدة في اللف ، لذيذ ويذوب في الفم المكونات 5 اكواب دقيق او 650 غ 3 اكواب دقيق ابيض و2 كوب دقيق الفينو ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح كيس خميرة الحلويات او 8 غ الماء عادي من الصنبور اوراق البسباس والبقدونس زبدة لينة بحرارة المطبخ كوب دقيق…

بسم الله الرحمن الرحيم فطيرة من ألذ مايكون للفطور والجوتي والخرجات العائلية ومكوناتها كالتالي العجين 250غ دقيق ويمكن مزج الدقيق الابيض والفينو باي نسب ملعقة كبيرة ممسوحة سكر ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة الخبز 3 ملاعق كبيرة زيت  تجمع عناصر العجين وتلف بغطاء من البلاستك الغذائي  الحشوة 5 بيضات 70 غ جبن أي نوع نصف كأس…

بسم الله الرحمن الرحيم نحتاج لهذا الشنيك الممتاز لأي وجبة خفيفة العناصر التالية ml 250 من الحليب 15 غراما من الخميرة الطازجة (5 غرامات جافة) 1 ملعقة كبيرة من السكر  350 جرام من الدقيق نصف ملعقة من الملح 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي يحضر العجين ويدهن بالقليل من الزيت ويغطى بالبلاستيك الغذائي الحشوة حبتان…

بسم الله الرحمن الرحيم العجين ملعقتان من السكر كأس حليب نصف كأس ماء ملعقتان كبيرتان زيت ملعقة كبيرة خميرة الخبز 300 غ دقيق  الحشوة علبتان من التونة منزوعة الزيت فلافل مشكلة مطحونة  بصلة مبشورة قزبرة وبقدونس مفرومان ملعقة كبيرة مركز الطماطم ملح وملعقة توابل مشكلة للدهن ملعقتان كبيرتان زبدة نضعها في الفريزر لنحصل على مبشور…