التصنيف: حلويات

بسم الله الرحمن الرحيم مقادير غريبة المكسرات 200غ  فول سوداني محمص بقشره ومطحون 200 غ  لوز محمص بقشره ومطحون 150 غ جوز الهند محمص في مقلاة مع كيس فانيلا ومطحون 200 غ سمسم محمص ومطحون 120 غ سكر بودرة أي جلاصي  ماء الزهر مايكفي حتى تتكون لذينا عجين بيضتان 125 غ زبدة بحرارة المطبخ رشة…

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات : 250 غ زبدة+كاس سكر الا ربع 4 ملاعق نشا 8 قطع جبن الدقيق حسب الخليط للتزيين ويبقى اختيااااري مربى المشمش الخاص بالحلويات (خفيف القوام) رقائق اللوز محمرة ومجروشة

بسم الله الرحمن الرحيم مكونات الرغيفات كالتالي 500 غ دقيق أبيض 125 غ زبدة دائبة رشة ملح 120 مللتر ماء الزهر : أقل قليلا أو أكثر حسب نوع الدقيق بيضة واحدة زيت للقلي و النشا للتوريق لوز مهرمش وعسل الطريقة  

بسم الله الرحمن الرحيم 500 غ دقيق أبيض بيضة  نصف كأس ماء الزهر 100 غ زبدة دائبة رشة ملح الماء البارد للعجن   الطريقة https://youtu.be/ki1jfGr5sts

بسم الله الرحمن الرحيم سيدتي اذا كنتي تعشقين الشوكولاطة ومذاقها فهذا الديسير سيعجبكي بكل تأكيد وعناصره لاربعة  اشخاص كالتالي : 600 مللتر حليب 3 ملاعق كبيرة نشا ملعقتان كبيرتان  لوز محمص ومطحون ويمكن تعويضه ببودرة الكاكاو (الفول السوداني) بضع حبات اللوز للتزيين 5 قطع الشكولاطة أي نوع ممتاز  ملعقة صغيرة كاكاو خام ملعقتان كبيرتان سكر…

بسم الله الرحمن الرحيم  حلوى النشا السريعة  المقادير: 100 غرام زبدة ( اربع ملاعق) ، رشة ملح ،فانيليا، بشر ليمون، بيضة، 60 غرام سكر ناعم ( نصف كوب) ،60 غرام نشاء( نصف كوب) ، فرينة او طحين حسب الحاجة. التزين : مربى https://youtu.be/dLIEekOhxds

بسم الله الرحمن الرحيم حلوى للعيد بدون فرن تقترحها فاتن 400 غ فول سوداني 250 غ شكلاطة بيضاء القليل من العسل نكهة الليمون ( اختيارية ) القليل من الشكلاطة السوداء و البيضاء للتزيين حبيبات فضية للتزيين https://youtu.be/GCtidGQb-p4

بسم الله الرحمن الرحيم العناصر 250 غ دقيق 125 غ زبدة بحرارة المطبخ رشة ملح ملعقتان كبيرتان سكر أربع ملاعق كبيرة ماء بارد أصفر بيضة الطريقة ندخل الزبدة بأطراف الأصابع في الدقيق وعندما يصبح لذينا دقيق مرمل نضيف باقي العناصر ثم نبسط العجين ونسرحها في مول بقطر 28 سنتم ونضربها بالشوكة الكريمة نصف لتر حليب…

بسم الله الرحمن الرحيم نحتاج لكيك المشمش بالفينو العناصر التالية 300 مللتر عصير البرقال  5 حبات مشمش منزوعة النواة 120 غ سكر 3 بيضات 120 مللتر زيت دقيق الفينو او السميد الرقيق  3 أكياس خميرة الحلويات أنصاف حبات من المشمش  للتزيين دقيق الفينو مايكفي قطر المول 28 سنتم الطريقة يفرغ عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي…

بسم الله الرحمن الرحيم عناصر الكيك الطبقة الأولى 10 قطع كاب كيك جاهز مفتتة ياغورت الشوكولاطة ملعقة كبيرة مكسرات مطحونة الكريمة نصف لتر حليب ملعقتان كبيرتان نشا 3 ملاعق سكر سكر فانيليا المكسرات مهروشة يمكن وضع طبقة من دوائر الموز بين الطبقتين الطريقة تفتت قطع الكيك وتمزج بالياغورت وملعقة كبيرة مكسرات توضع في مول الحلوى…

بسم الله الرحمن الرحيم يتكون هذا الديسير من العناصر التالية الطبقة الأولى نصف لتر حليب 3 ملاعق جوز الهند  ملعقتان كبيرتان نشا 3 ملاعق سكر الطبقة التانية 500 مللتر عصير البرتقال ملعقتان مملوئتان نشا 5 ملاعق سكر مبشور جوز الهند او حبيبات الشوكولاتة او المكسرات للتزيين الطريقة تحضر الطبقة الاولى بوضع عناصرها على النار حتى…

بسم الله الرحمن الرحيم 500 ملل عصير برتقال نصف لتر حليب كيس فانيلا 6ملاعق سكر 6 ملاعق مايزينا اي النشا طريقة التحضير: في إناء ضعي 3 ملاعق من النشا ثم اضيفي الحليب وسكر الفانيلا،وقومي بخلط المكونات جيدا،وقومي بعمل نفس الطريقة لعصير البرتقال أي 3 ملاعق من النشا و3 من السكر و ضعي الاناء  فوق النار…