التصنيف: السلطات

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات حبتان او تلاثة من الشمندر المسلوق حبة من التفاح الاحمر فص ثوم ملح عصير الليمون او الخل فلفل اسود الكمون ملعقة عسل او السكر وزيت الزيتون الطريقة تبشر التفاحة بعد نزع القشر تبشر حبات الشمندر تضاف العناصر المتبقية ويمزج الكل يمكن اضافة القليل من البقدونس الطري وهو اختياري

بسم الله الرحمن الرحيم مكونات السلطة كمية عدس مسلوق في الماء والملح فجل مقطع قطع صغيرة طماطم منزعة القشر والبذور مقطعة بشكل صغير حزمة بقدونس كبيرة مفرومة بصل مقطع قطع صغيرة خيار مقطع قطع صغيرة ويمكن إضافة الذرة المعلبة بعد غسلها بماء ساخن الصلصة: ياغورت(زبادي) فلفل اسود كمون زيت الزيتون خل او عصير الليمون الثوم […]

بسم الله الرحمن الرحيم تعتبر الخضراوات خاصة الورقية خياراً جيداً لنظام غذائي صحي، لأنها لا تحتوي على الكوليسترول وقليلة السعرات الحرارية والصوديوم بشكل طبيعي، وتأتي العديد من الفوائد الصحية التي توفرها الخضر الورقية من المغذيات النباتية سواء كنت تتطلع إلى إنقاص وزنك أو تحسين نظامك الغذائي أو مجرد تبني أسلوب حياة أكثر صحة، يمكن أن […]

بسم الله الرحمن الرحيم ماهي فوائد تناول السلطة كل يوم؟ 1- تحافظ السلطة على شباب ونضارة البشرة … 2- تحسّن السلطة عملية الهضم وصحة الأمعاء … 3- تساعد السلطة على خسارة الوزن … 4- تؤمن السلطة الدهون الجيدة للجسم … 5- تحمي السلطة من أمراض القلب … 6- تؤمن السلطة الكثير من الفيتامينات والمعادن للصغار والكبار القيمة الغذائية لحبوب الدخن يحتوي كوب واحد من حبوب الدخن المطبوخ على:  البروتينات. المعادن مثل؛ […]

بسم الله الرحمن الرحيم مكونات هذه السلطة اللذيذة كمية من الارز وقمح ايبلي ويمكن استعمال واحد منهما فقط كمية فلافل بالوانها الاحمر والاخضر والاصفر كمية لابأس بها خس وبقدونس الذرة والجوز ( الكركاع) جبن الريكوتا ويمكن تعويضه بالمثلتات جزر مبشور زيت زيتون ، خل وتوابل حسب الرغبة الطريقة مفصلة في الفيديو

السلطة هي الوجبة التي لايجب ان تخلو منها مائدة الطعام لفوائدها المتعددة والمتنوعة ومنها – تحافظ السلطة على شباب ونضارة البشرة … تحسّن السلطة عملية الهضم وصحة الأمعاء … تساعد السلطة على خسارة الوزن … تؤمن السلطة الدهون الجيدة للجسم … تحمي السلطة من أمراض القلب … تؤمن السلطة الكثير من الفيتامينات والتي يأدي نقصها الى العديد من الامراض اليك سلطة غنيةومفيدة وسريعة التحضير 125 غ من […]

بسم الله الرحمن الرحيم  الخضروات من أهم وأكثر الأطعمة التي نتناولها يوميًّا بشكل أو بآخر، إذ تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها  الجسم لانها تمده بجميع العناصر الغذائية التى يحتاجها، بالإضافة لمذاقها المميز والتنوع في طرق طهيها. وتعتبر الطريقة الأكثر استخدامًا في طهي الخضروات هي السلق، اليكي هذه الطريقة المميزة لسلق الخضار مع المحافظة على […]

بسم الله الرحمن الرحيم مكونات السلطة 3 حبات طماطم فلفل أحمر مشوي فلفل أخضر مشوي حبة بصل صغيرة فص ثوم نصف  كأس قزبرة وبقدونس مفرومين نصف كاس زيت زيتون او زيت الطبخ توابل ( فلفل اسود كمون وملح) الطريقة تغسل الخضار جيدا وتجفف وتقطع مكعبات كبيرة وتوضع في مفرمة الخضار وتطحن وتقدم كسلطة مرافقة لكل […]

بسم الله لرحمان الرحيم الروح الجميلة و الاحساس بالالوان واللمسة الفنية كلها خصائص اليد التي تمتد إلى الخضار فتصوغها وتشكلها لتعطي هذه اللوحات الرائعة،وفصل الصيف هو الفصل الذي يكون فيه تناول السلطات من الامور المحببة وتقديمها للضيوف أو لأفراد أسرتك بهذا الشكل يكون مصدر فخر بلا منازع لدى إستلهمي أختي أشكال وألوان سلطاتك من هذه […]