بسم الله الرحمن الرحيم
فوائد “الجبنة” كثيرة، فهى أحد أهم الأطعمة التى تدخل فى إحدى الوجبات اليومية الاعتيادية، فالكثير من الأشخاص يفضلون الجبن كطعام خفيف ولذيذ، ومتنوع الأشكال والأنواع، وهناك الكثير من الطرق لتقديم الجبن، وإضافته على الكثير من الطعام لإنتاج نوعيات وأطباق جديدة ومبتكرة.ومن أبرز فوائد الجبنة أيضا تلك التى تتعلق بإنها تساعد على تعزيز وتقوية الجسم ومن ثم فإنها تعزز دفاعات الجسم وتقويه لمواجهة الأمراض والكثير من الهجمات التى تحدث ضده، كذلك تساعد الجبنة على تعزيز صحة وسلامة العيون فى بعض الحالات، لذا فإن تناول الجبن من الأمور الجيدة مع التركيز على الجبن منخفض الدهون.
المكونات
- لبن او حليب رائب بأي نسبة تختارونها
- شاش نظيف ويفضل تخصيص قطعة ثوب لهذه العملية
- مصفاة
لتحضير الطبق نحتاج كمية من الجبن ، زعتر ، زيت زيتون ، فلفل اسود، زيتون اسود منزوع البذور ومقطع وبيض مسلوق مبشور
الطريقة في الفيديو