بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات
الحشوة
- 250 غ كفتة
- حبة فلفل احمر وحبة صفراء وخضراء
- بصلة و3 حبات قرع اخضر
- جبن شيدر وجبن احمر محكوك
- التوابل( ملح ثوم بودرة فلفل اسود بابريكا ازير )
- صلصة الصويا
العجين
- 1 كلغ دقيق الفرينة
- الزبدة
- النشا
- صلصة الموطارد
- البيكاربونات
- ملح وماء
الطريقة مفصلة في الفيديو