بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات
- كمية من اللحم
- القليل من الملح والكمون والنويويرة ونقدرو نعوضوها بالبسيبيسة او لمروزية
- حامضة مصبرة
- 100 مللتر ماء والقليل من الزعفران الحر يمكن الاستغناء عنه
- القليل جدا من زيت الزيتون
- 100غ لوز
- 150 غ حمص بودرة
الطريقة مفصلة في الفيديو