بسم الله الرحمن الرحيم
إن فوائد البوتاسيوم للقلب مبهرة، وهي كما يأتي:
- تحسين ضغط الدم
- خفض الكوليسترول
- تنظيم ضربات القلب
- الوقاية من أمراض القلب
يعتبر اللنج من الفواكه الغابية الغنية بالبوتاسيوم والتي تنضج في فصل الخريف، أصله من حوض البحر الأبيض المتوسط ، يسميه أمازيغ الأطلس البليدي : اللَّنْج، ساسْنو، إِسيسْنو، ويباع داخل علب صغيرة أو أكياس على جوانب الطرقات أو بالأسواق، وللنج عدة خصائص و فوائد منها :-غني جدا بالفيتامين أ، ب، ج ( غني جدا بالفيتامين C، ثلاثون مرة أكثرمن البرتقال، وخمس مرات أكثر من الكيوي !!! ) ، الألياف، البروتينات ,السكريات، البوتاسيوم ومضادات الأكسدة-تستعمل أوراقه وجذوره لعلاج إرتفاع ضغط الدم-مفيد لعلاج الإسهال وأمراض القولون-مفيد لأمراض القلب والشرايين، وينشط الدورة الدموية-يستعمل كعلاج لالتهابات الجهاز التنفسي والمسالك البولية-يحمي من أمراض القلب والسرطان-يستعمل لعلاج إلتهابات المفاصلولكثرة فوائده تقوم عدة مخابر عالمية بالبحث عن كيفية استغلال كنوزه بهذا العصير الغني جدا
المكونات
- حفنة من ثمار ساسنو
- حبة ثمر
- حبة كركاع او جوز
- 5 حبات لوز
- قطعة من القرع الاحمر طازجة بدون طهي
- كوب كبير ماء
الطريقة
توضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي وتطحن حتى الحصول على عصير ثقيل القوام بالنسبة التحلية نكتفي بحلاوة المكونات ويمكن اضافة ملعقة عسل