بسم الله الرحمن الرحيم
الحمص من اهم انواع البقوليات التي تتمتع بفوائد صحية عديدة حيث يوفر البروتين والألياف الغذائية والحديد والماغنسيوم والفولات والفوسفور وعدد من الفيتامينات الأساسية هو مزيج هائل من المواد المضادة للأكسدة والمكونات النشطة ، الزنك والنحاس
يستخدم الحمص في تحضير واحد من أشهر الأطباق التقليدية المغربية “الحريرة”، بالإضافة إلى مجموعة من الأطباق والمُقبلات الشهية خاصة في الفصول الباردة ويدخل ايضا في بعض العلاجات الطبيعية خاصة اذا نقع في الماء وشرب هذا المنقوع على الريق
- منح الجسم دفعة من الطاقة.
- التخلص من الصداع.
- التخلص من سموم الأمعاء.
- -تحسين مستوى السكر في الدم.
- -زيادة قوة الجهاز المناعي.
- -تخفيف آلام الكلي وزيادة فرص التخلص من الحصى.
- -التخفيف من آلام المفاصل والعظام.
- -الحفاظ على نضارة البشرة والوقاية من ظهور التجاعيد بشكل مُبكر.
- -التخفيف من آلام الظهر.
- -المساعدة على فقدان الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.
- -الوقاية من مشاكل ضغط الدم.
- وله ايضا فوائد تجميلة سواءا للبشرة او الشعروذلك بمسح الوجه بمنقوع الحمص لتغذية البشرة والتخلص من التصبغات ويستعمل ايضا في خلطات الشعر لتقويته وتغذيته
تنيه إذا كان طعمه غير مستساغ لذى البعض يمكن إضافة فاكهة اي نوع وطحن الكل وتناول هذا المشروب