بسم الله الرحمن الرحيم
تؤدي الإصابة بمرض هشاشة العظام، في الغالب، إلى كسور في العظام، معظمها في عظام العمود الفقري، الحوض، الفخذين أو مفصل كف اليد. وبالرغم من الاعتقاد السائد بأن هذا المرض يصيب في الغالب السيدات، إلا أن هشاشة العظام قد تصيب الرجال أيضاً. وبالإضافة إلى المصابين بمرض هشاشة العظام، هنالك الكثيرون أيضاً ممن يعانون من هبوط كثافة العظام حتى في سن مبكرة ، هذه الوصفة عبارة عن وجبة فطور لذيذة تساهم باذن الله تعالى في مد الجسم بحاجتة من الكالسيوم احد اهم العناصر المقوية للعظام وهو ايضا مفيد للاطفال في طور النمو ( وللوقاية من هذا المرض باذن الله يجب استشارة الطبيب مرفة ان كان لذيك نقص فيتامين د وفيتامينات اخى مفيدة اكثافة العظام)
المكونات
- نصف كلغ سمسم اي الزنجلان مغسول ومجفف ومحمص قليلا فقط
- ملعقة لوز بقشره محمص
- رشة قرفة
- رشة قرنفل
- ملعقة كبيرة عسل النحل ( يمكن الاستغناء عنه )
- زيت الزيتون حسب الرغبة
الطريقة
توضع العناصر في مطحنة القهوة في حالة عدم توفر المطحنة الخاصة بالمكسرات ويعاد طحنها اكثر من مرة حتى الحصول على قوام املس ثم يضاف لها العسل والزيت وتمزج جيدا و يفطر بها المريض في الصباح كوجبة صحية ممتازة ويمكن اخدها كوسيلة وقائية حتى ممن لايعاني من هشاشة العظام وبالله التوفيق