كيك الشوفان اللذيذ لوجبة فطور أسرتك

بسم الله الرحمن الرحيم

هذا الكيك مفيد لكي و لكل افراد أسرتك خاصة الأطفال وهو أفضل مايقدم لهم في وجبة الفطور عناصره كالآتي

  • 3 بيضات
  • نصف لتر حليب
  • 150 غ مكسرات نوع واحد أو عدة أنواع مطحونة
  • 150 غ سكر
  • 130 مللتر زيت
  • رشة ملح
  • 3 أكياس خميرة الحلوى سعة 7 غ
  • ملعقة صغيرة قشر البرتقال مبشور
  • ملعقة كبيرة دقيق أبيض أو النشا
  • دقيق الشوفان
  • رقائق الشوفان

الطريقة

يضرب البيض وااسكر ورشة الملح جيدا ثم تضاف الزيت والحليب والمكسرات المطحونةمع الاستمرار في الخلط وفي الأخير دقيق الشوفان والخميرة حتى الحصول على عجين الكيك بقوامه المعروف ، يفرغ الخليط في مول الكيك المدهون بالزيت ونرشوش بالدقيق ثم يرش وجه الكيك برقائق الشوفان والمكسرات المجروشة و تطهى في فرن متوسط الحرارة 180 درجة تقريبا وشهية طيبة


Posted

in

by

Tags: