بسم الله الرحمن الرحيم
عند نقع اللوز في الماء، فإن ذلك يُفرج عن إنزيم مثبط من قشرة اللوزة والذي كان له دور في حماية البذور حتى تحصل عملية الإنبات، ويساعد هذا الإنزيم المثبط على تسهيل عملية الهضم. كما أن نقع المكسرات في الماء خاصة اللوز يعتبر السبيل الوحيد للإفراج عن إنزيم هاضم يُسمى Lipase يساعد في هضم الدهون وفقا لدراسة أجراها معهد الغذاء ( مجلة ابو نواف)
تثبيط هذا الأنزيم يحرر العديد من المكونات الرائعة الموجودة في حبة اللوز والتي لايمتصها الجهاز الهضمي إلا بعد نقعه في الماء
قناة ملك تقترح عليكي بعض الوصفات والطرق التي تساعد على نوم عميق دون اضطرابات و بعض الوصفات التي تخفف من حدة التوتر وقلة النوم منها :
-دهن وتدليك الجسم وفروة الرأس بزيت الخزامى
– أكل الثمر والسمسم.
أخد المكسرات منقوعة في ماء (اللوز…) ساخن لمدة ساعتين.
– منقوع البابونج محلى بعسل طبيعي.
الثمر مع الحليب الساخن يشرب قبل النوم.