بسم الله الرحمن الرحيم
عناصر العجين
- 250 غ دقيق
- 125 زبدة بحرارة المطبخ
- 120 غ سكر
- بيضة
- ملعقة خل
- تمزج العناصر وتوضع في البلاستيك الغذائي
- الحشوة
- 200 غ سمسم محمص ومطحون
- 200 غ فول سوداني مطحون
- ملعقة زبدة
- ماء الزهر
الطريقة
ترقق العجين و تصنع حرابل من الحشوة وتبسط فوق العجين ثم يلف وقطع بشكل مائل ، بعد إخراجه من الفرن يدهن بالعسل ويرش بالفول السوداني المهرمش