بسم الله الرحمن الرحيم
نحضر هذا الديسير اللذيذ بالعناصر التالية:
- 750 مللتر حليب
- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
- ملعقتان كبيرتان نشا
- 3 ملاغق كبيرة سكر أو أكثر حسب الرغبة
- كيس فانيليا
- 250 مللتر عصير البرتقال
- حبة خوخ أو حبات من الفراولة
- كيسين من الفلان بنكهة الفاني أو ملعقة كبيرة نشا
الطريقة
نضع الحليب مع السكر والنشا والحليب بودرة في إناء على النار حتى يثقل قوامه ثم نفرغه في أواني التقديم ونتركه ليبرد،نضع عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي مع حبة الخوخ وملعقة كبيرة سكر ونطحن ونصفي السائل من الشوائب ونضيف له محتوى كيسي الفلان او ملعقة النشا ونضعه على النار حتى الغليان نتركه حتى تنخفض حرارته قليلا ثم نفرغه على الطبقة الاولى ونزين بقطع الخوخ والمكسرات او كمانحب وشهية طيبة.