بسم الله الرحمن الرحيم
قال مدير المعهد الوطني للتغذية في حيدر آباد الدكتور كامالا كريشناسوامي إن نصيحة الأمهات والجدات بإضافة الكركم إلى بهارات الكاري لا تحسن نكهة الطعام فحسب بل وتحمي جسم الإنسان أيضاً, مشيراً إلى أن الكركم يتمتع بخصائص مضادة للسرطان ويحمي الجسم من الأورام الخبيثة.
وأشار الخبير الهندي إلى أن مادة “كيوركيومين” -وهي العنصر النشط في الكركم- أثبتت فعاليتها في عكس الإصابات السرطانية, موضحاً أن هذه المادة مركب قوي مضاد للأكسدة يمنع تلف الخلايا المسببة للسرطان, كما ينصح بها كعلاج طبيعي لالتهابات المفاصل أيضا نظرا لخصائصها المضادة للالتهاب.
وأظهرت دراسة أجراها الباحثون في المعهد الوطني للتغذية في حيدر آباد, أن طلاء البطانة الداخلية من الخدود قلل معدلات الإصابة بسرطان الفم عند النساء
وحذر الخبراء في تقرير سجلته صحيفة “ذي تايمز أوف إنديا” من أن التغييرات السلبية في العادات الغذائية ستسبب زيادة في معدلات الإصابة العالمية بالسرطان الذي سيزداد عبئه على مدى السنوات القادمة.{منقول}
خصائص الكركم الجمالية
يحمي البشرة من ظهور حب الشباب.
• يساعد على تفتيح البشرة والجسم بنسبة كبيرة.
• يزيل البقع السوداء والنمش والكلف مع الاستمرار على استعماله.
• يقضي على الالتهابات الجلدية.
• يجعل البشرة صافية
العناصر
- ملعقة صغيرة كركم {يجب الحرص على شرائه وطحنه للتأكد من جودته}
- ملعقة عسل النحل أو ياغورت طبيعي {العسل والياغورت الطبيعي هما العنصران اللذان يتفاعل فيهما الكركم بشكل جيد}
- قطرات الليمون فقط لمن تعاني من الكلف
الطريقة
يمزج العسل والكركم ويوضع على الوجه لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويرطب الوجه بالحليب أو بأحد الزيوت ودمتن جميلات ورائعات.