بسم الله الرحمن الرحيم
نحضر هذا الديسير بالقرع العسلي للتحايل على أطفالنا لتناوله لانه غني بكل المواد التي تساعد على النمو السليم واكتساب الصحة والمناعة الجيدة أما بالنسبة للكبار فالقرع العسلي غني بالألياف التي تسرع عملية الهضم وتقي من الإمساك ومنافع اخرى عديدة ، لذلك نحتاج لتحضير هذا الديسير الرائع و ل6 أشخاص:
- 750 مللتر حليب
- حبتان من الخوخ بقشرها
- 200 غ قرع عسلي مسلوق
- ملعقتان كبيرتان نشا
- ملعقتان كبيرتان رقائق الشوفان
- ملعقة كبيرة لوز منزوع القشر ومطحون
- 7 ملاعق صغيرة سكر
- كيس فلان بنكهة الفاني أو الخوخ
الطريقة
نفرغ الحليب في الخلاط الكهربائي ونضيف له الخوخ والقرع العسلي والسكر والنشا والفلان و نطحن الكل ثم نفرغه ونضعه في إناء على النار مع التحريك حتى يغلي ويصبح قوامه ثقيلا ، نضيف ملعقة اللوز ورقائق الشوفان و نفرغه في أواني التقديم ونزين بالبسكويت أي نوع لدينا والمكسرات المجروشة وشهية طيبة .