السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
سيدتي أقدم لك كيك الشكلاطة المصنوع من الدقيق الكامل والفول السوداني ستحبينه وستعيدين تحضيرة عدة مرات.
العناصر
- كوب عصير البرتقال
- كأس كاوكاو أو فول سوداني محمص و مطحون
- 2 بيضتان
- 100ملل زيت
- 50غ سكر [كمية السكر والزيت منقوصة لاننا سنحضر كريمة للسقي ستعوض السكر والزيت]
- ملعقة كبيرة كاكاو
- رشة ملح
- 2 كيس الحلوى سعة 7 غ
- الدقيق الكامل مايكفي لصنع الكيك بقوامه المعتاد
الطريقة
نضع البيض والسكر والزيت وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي ونمزها جيدا حتى تصبح كالكريمة ونفرغها في إناء ثم نضيف الفول السوداني ورشة الملح ثم الدقيق والخميرة ،نضعها في مول الحلوى بعد دهنه بالزيت ورشه بالفول السوداني أو الدقيق حسب الرغبة وندخلها لتطهو على حرارة 180 درجة تقريبا نصف ساعة ونحضر الكريمة التي سنسقي بها الكيك.
- نصف كأس سكر
- 3 ملاعق كبيرة ماء
- ملعقة صغيرة زبدة
- نصف كأس حليب
- ملعقة صغيرة كاكاو
الطريقة
نضع السكرو الماء على النار حتى يذوب السكر ثم نضيف الزبدة والحليب و الكاكاو نحرك قليلا ونطفئ النار ونسقي الكيك فور إخراجه من الفرنوفي الاخير نزين بالفول السوداني مطحون والشكلاطة