التصنيف: حلويات

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير هذه المقادير تعطي 48 حبة 250 غرام زبدة  2 حبتين بيض نصف كاس زيت أو 60 مللتر كاس سكر غلاصي فانيليا  1 خميرة الدقيق أو الفرينة مايكفي للحصول على عجين رطب  جلجلان او السمسم  رشة ملح المربى للتزيين الطريقة في الفيديو لاتنسونا من لايك وتفعيل الجرس

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات 2 حبات بيض 50 مللتر زيت 75 غ سكر ملعقة كبيرة دقيق أبيض 250 مللتر حليب كيس خميرة الحلويات 8 غ الدقيق الكامل رشة ملح ملعقة صغيرة كاكاو خام تفاح مقطع ملعقتان كبيرتان لوز مهرمش ويمكن استعمال الفول السوداني المول 22 سنتمتر الطريقة يخفق البيض والسكر ورشة الملح جيدا ثم…

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات 80 غرام سكر بودرة 100 غرام دقيق 100 غرام زبدة 150 غرام من النشا  ملعقة صغيرة قشور الليمون رشة ملح ملعقة صغيرة خميرة الحلوة 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 2صفار البيض   الطريقة نمزج العناصر ونلفها بالبلاستيك الغذائي وندخلها للثلاجة من20 إلى 30 دقيقة ثم نرش مكان العمل بالدقيق او النشا…

بسم الله الرحمن الرحيم كيك اي نوع ( يحضر في البيت او الجاهز) كريم : موس الشوكولاطة  125 مللتر حليب ملعقتان كبيرتان لوز محمص ومجروش دوائر الشوكولاطة ملعقة كبيرة حليب بودرة ونصف علبة ياغورت  الطريقة يفتت الكيك ويمزج بنصف علبة ياغورت او مايكفي و يوضع في المول  ( 22 سنتم ) مع الضغط ليلتحم ثم…

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير : كاس زبدة نصف كاس سكر 2 صفار بيض قرصة ملح ملعقة صغيرة فاني ملعقة صغيرة خميرة الحلوى فرينة حسب الحاجة نواد دو كوكو محمص نسلي كارميل طريقة التحضير : https://youtu.be/PjKt-KlnVIQ

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات  300غ من الطحين   بيضة  ملعقتين من الزبدة بحرارة المطبخ 3 ملاعق سكر كيس من الفانيليا كيس او 8غ خميرة الحلويات 8غ اي  او ملعقة كبيرة خميرة الخبز حبيبات ملعقتين ياغورت طبيعي اي زبادي حليب دافئ الكريمة نصف لتر حليب 3 ملاعق سكر أو أكثر كيس فانيليا 3 ملاعق كبيرة نشا…

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات 2 بيضتان 75 مللتر زيت 100 غ سكر 125 مللترر حليب 1 كيس خميرة الحلويات رشة ملح كوب دقيق كامل تقريبا 200 غ حسب حجم البيض تفاحة مبشورة او قطع صغيرة ملعقة صغيرة قرفة ملعقتان كبيرتان فول سوداني او اللوز محمص ومهرمش او ايفيلي كيس فانيليا او فانيليا سائلة حبيبات…

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير : 150 مللتر حليب 200 غرام من السميدة الرقيقة 2 معالق دقيق 100 غرام من السكر بودرة 90 غرام كوك 80 مللتر زيت قشرة الحامض مبشور 2 بيضات 8 غرام من خميرة الحلويات قطر لسقي الكيك ملعقتان كبيرتان سكر 50 مللتر أو نصف كأس عصير الليمون 25 مللتر ماء الزهر…

بسم الله الرحمن الرحيم 2 كيسان دقيق أبيض( العنبة) كاس حليب كاس سكر ( نزيل ملعقة كبيرة) نصف كاس زيت رشة ملح – فاني ملعقة  كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة خل كيس خميرة الحلويات 7 غ طريقة التحضير : نمزج جميع اامكونات مرة واحدة ونسكب الخليط في مول(26 او 27 سنتم) مدهون بالزيت ومرشوش  بالدقيق وندخله…

بسم الله الرحمن الرحيم نصف كلغ دقيق كامل ( اقل او اكثر حسب حجم البيض) كأس عنبة سنيدة أو 150 غ كاس عنبة زيت 150 مللتر 2 بيضات كبار او 3 صغار 2 خمارات 2 فاني نصف كاس او 50 غ سمسم محمص ومطحون  ملعقة صغيرة يانسون او النافع مهرمش رشة ملح وقشر ليمونة مبشورة…

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات لطارت بقطر 22 سنتمتر العجين 125 غ سكر صقيل  1 بيضة 250 غ دقيق أبيض 125 غ زبدة بحرارة المطبخ كيس فانيليا ملعقة كبيرة ماء الزهر أو أكثر  الكريمة 300 مللتر عصير البرتقال ملعقتان كبيرتان من النشا 3 ملاعق كبيرة سكر الطريقة ضعي الدقيق في إناء وأضيفي الزبدة وامزجيهما جيدا…

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات 3 بيضات 130 غ سكر 120 غ زيت 450 مللتر حليب رشة ملح 3 كيس خميرة الحلويات 1 كيس فانيليا 2 تفاحتان متوسطتا الحجم مبشورتان 80 غ لوز ايفيلي ويمكن تعويضه بالجوز 80 غ عنب مجفف نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة سكر جلاصي الدقيق الطريقة يخفق البيض والسكر…