التصنيف: تدبير البيت

بسم الله الرحمن الرحيم يقترب موعد رمضان الكريم والعديد من السيدات تحضر المطبخ للعمل بتنظيفه وهذه الخلطة ستساعدك أختي في التخلص من الدهون الصعبة في المطبخ الصابون حجرة كيس خميرة الحلوى   الطريقة في الفيديو

بسم الله الرحمن الرحيم  لتحضير الحلويات أو الفطائر قد تحتاجين للكريمة ، أدخلي كريمة الليمون أو البرتقال في إختياراتك للكريمة فهي لذيذة و منعشة و تعطي شكل جميل للفطائر كحشوة  أو لتزيين الكيك أو التورتات وهذه طريقة تحضيرها بشكل ناجح : نصف لتر الحليب قشر ليمونة مبشور ملعقتان مملوئتان جيدا بالنشا عصير ليمونتين 3 صفار…

بسم الله الرحمن الرحيم السكن الإقتصادي ساهم بحل مشكل السكن بالنسبة للكثيرين إلا أن ضيق المساحة فيه يفرض تدابير معينة لتكون الحركة سهلة وسلسة في جميع أركانه والمطبخ في أول القائمة ، هذه التدبيرة عبارة عن طاولة للمطبخ قابلة للطي وكذلك الكراسي المصاحبة لها حتى تترك مجال للحركة في الأوقات التي لاتحتاجين فيها للطاولة https://youtu.be/vVnd2f2AAow

بسم الله الرحمن الرحيم إذا تعذر عليك أختي تحميص الدقيق في الفرن  هذه الطريقة السهلة في  تحميصه في طنجرة الضغط   قدر من الدقيق السمسم طنجرة الضغط بقعر سميك ضعي الدقيق في طنجرة الضغط بقعر سميك على نار هادئة وحركي بين الفينة والأخرى وأنت تقومين بأشغال أخرى في المطبخ حتى تحصلي على درجة التحميص المرغوبة ثم…

بسم الله الرحمن الرحيم فكرة ممتازة لاعادة تدوير قنينات البلاستيك وبمكوات بسيطة مقترحة من قناة كل شيء مع نوسة المكونات: قنينتي صابون سائل شريط لاصق مزين للتغليف لصاق شمع  و مقص الطريقة: نقص القنينات ونقطع منها شكل مثلثات  ثم نلصق الشريط وهو أيضا نقص منه المثلثات في الأخير نلصق الواحدة مع الأخرى ونستعملها في جمع…

بسم الله الرحمن الرحيم يقوم الشفاط الكهربائي بدور مهم في شفط الدهون والروائح في المطبخ حتى لاتنتشر إلى باقي أجزاء المنزل ، إلا أن عملية تنظيفه تبقى مزعجة لكل ربات البيوت اللواتي يتوفر مطبخهن على شفاط كهربائي ، هذه الطريقة ستساعدك في تنظيفه بكل يسر وسهولة :     إفصلي الشفاط عن الكهرباء فكي الجزء…

بسم الله الرحمن الرحيم نحن مقبلون على شهر رمضان الكريم وقد تحتاجين لصناعة هذه الصوص التى لاتحتوي على ملونات اصطناعية  ولا على مواد حافظة لصناعة الشوربات والعديد من الأطباق، هذه  عناصرها: 1 كلغ طماطم وكلما كانت ناضجة كان افضل نصف كلغ فلفل أحمر حلو ناضجة تماما حبة شمندر” باربا” صغيرة او قطعة صغيرة 250 مللتر…

بسم الله الرحمن الرحيم تهتم المرأة بجميع مرافق البيت لأن بيتها هو مملكتها و يعتبر المطبخ مركز العمليات في هذه المملكة حيث تحب المرأة ان تظهر إبداعاتها في الطبخ  واواني التقديم والطهي تزيد من المتعة لهذه العملية مما يعطي لهذا  الجزء من البيت إهتماما خاصا وللأدوات المستعملة فيه فتجديدها وإقتناء آخر الادوات يعطي للمرأة شعورا…

بسم الله الرحمن الرحيم تقشير الحمص وتخزينه في الفريزر من تحضيرات رمضان التي تحتاج لمجهود ووقت كبير خاصة إن كانت كمية الحمص كبيرة ، لتسهيل هذه العملية إليك هذه الطريقة لتساعدك على إختصار الوقت والمجهود

بسم الله الرحمان الرحيم تعتبر التوابل منسم مهم ومصدر النكهات لكل أطباقنا لذا فهي تحتاج لوعي بقيمتها وحرفية في التعامل معها كيف ذلك؟ شراؤها وطحنها في البيت إذا أمكن أو تنظيفها في البيت و طحنها في محلات بيع التوابل التي تملك أجهزة طحن قوية لتفادي شراء التوابل المعروضة بدون تغليف والتي مر عليها دهر وهي…

بسم الله الرحمن الرحيم تستعمل “الشرمولة ” أو التتبيلة في الكثير من وصفاة الطبخ كأسياخ الديك الرومي واللحم المفروم والسمك والبادنجال والبطاطس في الفرن وغيرها ،التثبيلة تعتبر سر اللذه في كل الاطباق ،لذا يمكنكي تحضيرها بكمية معينة ووضعها في أكياس في الفريزر وعند الحاجة تأخذين ما تحتاجينه وتحضرين أكلة شهية مع اختصار الوقت والمجهود المكونات…

بسم الله الرحمن الرحيم يصعب التخلص من بقايا الحليب اللاصق في قعر وجنبات الاناء الذي طهي فيه وهذا أمر يتعرض له الجميع وحتى باستعمال الليفة الخشنة فإن العملية مزعجة وتأخد الوقت والمجهود،إليكي هذه الخطوات إعتمديها لذى طهيك للحليب وكرريها باستمرار وستجدين نفسك تفعلينها بتلقائية وستتم عملية التنظيف بسهولة كبيرة جدا الخطوات  قبل افراغ الحليب في…