التصنيف: طبخ

  • الصوص الجزائرية الرائعة

    الصوص الجزائرية الرائعة

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته سيدتي  هذه الصوص فعلا رائعة تنفع كبديل للمايونيزفي السلطات ويمكن إستعمالها في السندوتشات فتعطيها طعما جميل جدا ،كما يمكنك مصاحبتها لجميع المقليات كالبطاطس وغيرها  وهي أيضا تنفع لتتبيل قطع الدجاج المشوي واجتهادي في عناصرها كالتالي: المكونات 2 علب زبادي النوع الدسم بدون سكر أصفر بيضتين مسلوقتين ملعقة كبيرة ثوم…

  • حلوتي التركية بدون دقيق رائعة

    حلوتي التركية بدون دقيق رائعة

    الاسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته الحلوة التركية لقمة الباشا مزينة بالفرولة أرجو أن تنال إعجابكم المقادير لتر حليب كأس جوز الهند 6 ملاعق صغيرة نشا مملوءة جيدا 10 ملاعق صغيرة سكر ملعقتان صغيرتان زبدة ملعقة كبيرة كاكاو كيس فاني الفراولة للتزيين الطريقة الطبقة الاولى : نأخد كأس جوز الهند ونرشجيدا قاع مول الحلوى ثم نأخد…

  • عشاء خفيف ولذيذ

    عشاء خفيف ولذيذ

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته وجبة العشاء هذه لاتأخد الكثير من الوقت في التحضير وهي أيضا خفيفة وتنفع بالخصوص لايام الصيام كالاتنين والخميس أو لرمضان إن شاء الله حيث ساعات الاكل تقتصر على الليل فقط لهاذا كلما كان  الاكل خفيفا يكون أفضل ،لتحضير هذه الوجبة  لشخص واحد نحتاج : 200 غ لحم  صدر الديك…

  • حلوة دواز أتاي بالجوز

    حلوة دواز أتاي بالجوز

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته سيدتي أرجو أن يعجبك منظر هذه الحلوى فتجربيها لأن طعمها أيضا رائع مقادير العجين 250 غ دقيق أبيض ملعقة كبيرة زبدة رشة ملح ملعقة صغيرة سكر بودرة ماء الزهر لجمع الدقيق نضع الزبدة معي الدقيق و نمزجهما جيدا حتى تختفي الزبدة تماما ثم نضيف باقي العناصر لنحصل على عجين…

  • أكلة بسيطة ولذيذة

    أكلة بسيطة ولذيذة

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته سيدتي لتهييأ هذه الاكلة نحتاج: نصف كلغ بطلطس مسلوقة 3 قطع جبن مثلث ملعقة صغبرة بودرة البصل نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقتان كبيرتان قزبرة وبقدونس طريين مفرومين ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة زبدة نصف ملعقة صغيرة مزيج من الابزار والكمون الطريقة نمزج البطاطس مع باقي العناصر ونضعها في…

  • سلطة الفواكه سر الصحة والجمال بشرط اختيار الوقت المناسب لتناولها

    سلطة الفواكه سر الصحة والجمال بشرط اختيار الوقت المناسب لتناولها

    بسم الله الرحمن الرحيم سلطة الفواكه طبق محبوب لذى الجميع لاريب في ذلك ولاتحتاج إلى تحفيز على تناولها  الا للقليل من الناس و يرجع ذلك لجهلهم بأن سلطة الفواكه غنية بل جامعة لكل مايحتاجه الجسم من: ألياف غذائية تحسن الهضم وتجنب الامساك الذي يعتبر مخزن السموم في الجسم. تقلل نسبة الاصابة بتصلب الشرايين بالقضاء على…

  • كيك الشكلاطة بالفول السوداني لذة ومذاق

    كيك الشكلاطة بالفول السوداني لذة ومذاق

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته سيدتي أقدم لك كيك الشكلاطة المصنوع من الدقيق الكامل والفول السوداني ستحبينه وستعيدين تحضيرة  عدة مرات. العناصر كوب عصير البرتقال كأس كاوكاو أو فول سوداني محمص و مطحون 2 بيضتان 100ملل زيت 50غ سكر [كمية السكر والزيت منقوصة لاننا سنحضر كريمة للسقي ستعوض السكر والزيت] ملعقة كبيرة كاكاو رشة…

  • إقتراح لوجبة عشاء

    إقتراح لوجبة عشاء

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته سيدتي إليك وجبة عشاء خفيفة ولذيذة لشخصين 250غ لحم ديك رومي و 150 غ كبدة الدجاج مقطعان التوابل المرافقة:ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة إبزار ملعقة  صغيرة زنجبيل ملعقة كبيرة كركم ملعقة كبيرة زيت النوع  الذي تختارين تضاف التوابل للحم ويحتفظ به في الثلاجة أطول وقت…

  • بسطيلة سمك سهلة ولذيذة

    بسطيلة سمك سهلة ولذيذة

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته سيدتي يمكنك تحضير بسطيلة سمك بدون ورقة وبدون أنواع  السمك المرتفعة الثمن ، فقط بنوع واحد من السمك يمكنك تحضير بسطيلة كوجبة خفيفة وبسيطة  لكن قمة  في اللذة. المقادير 250 غ صدر الدجاج مقطع قطعا صغيرة 1 علبة تونة نصف كلغ من أي سمك ويفصل أن يكون ابيض 3…

  • كيك الشكلاطة في المكرويف

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته تأتي من العمل العمل أو الجامعة وترغب في قطعة حلوى وليس لديك الوقت أو تجد نفسك متعبا لا ترغب في الخروج لشرائها ، يمكنك الحصول على هذه القطعة بكل سهولة فقط يجب أن يكون لذيك ميكرويف وكوب قهوة وبعض العناصر البسيطة ،هذه الحلوى ستجهز في وقت وجيز وستكون قطعة…