طبخ

وصفات صحية لفقدان الوزن الزائد و حرق الدهون و الحفاظ على شباب و قوة الجسم

تدبير البيت, طبخ

جوج مقبلات أو تغميسات رووعة في المذاق لمرافقة كل اطباقك الرئيسيةأو كصلصة جد لذيذة للسندوتشات

بسم الله الرحمن الرحيم مكونات المقبلة الاولى الفلفل الاحمر الحلو والقليل من الفلفل الحار حبة وحدة مثلا وهو اختياري 80 غ كركاع (جوز) نصف كأس زيت الزيتون ملح كمون تحميرة (بابريكا) المورينجا (اختياري) فلفل اسود الزنجبيل ثوم بودرة المقبلة التانية قزبرة وبقدونس فصوص من الثوم كاس لوز او 100 غ كاس زيت الزيتون زنجبيل ملح […]

طبخ

طاجين معسل ولذيذو بدون لحم

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير حبة طماطم 2 حبتان من البصل بطاطا حلوة عنب مجفف وتين مجفف ويمكن استعمال احدهما فقط زيت الزيتون التوابل ( ملح فلفل اسود زنجبيل كركم بديانا قرفة) الطريقة مفصلة في الفيديو

حلويات, طبخ

موس الشوكولاطة بدون سكر بمواد طبيعية صحية ولذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم موس الشوكولاطة معشوقة الكبار والصغار ، يمكنك تحضيرها بمواد طبيعية صحية ولذيذة المكونات حبات من الفاكهة من اختيارك( موز أو كاكي أو أفوكادو) حبة من البطاطا الحلوة مبخرة او مسلوقة ملعقتان كبيرتان كاكاو خام نصف كاس صغير حليب نباتي او حيواني من اختيارك التزيين اختياري ويمكنك تقديمها بدون تزيين الطريقة توضع […]

طبخ

واش ممكن نحضرو أملو بجوج مكونات فقط ويكون صحي ولذيذ واقتصادي؟

بسم الله الرحمن الرحيم النبق هو واحد من أنواع الفواكه المشهورة في الطب الشعبي بفوائدها العديدة، حيث يحتوي النبق على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة التي تساعد في حماية الجسم وتحسين الصحة.ويعرف النبق في العديد من دول البحر الأبيض المتوسط بعض الدول الاستوائية، وهو عبارة عن حبيبات بيضاوية صغيرة في حجم الكرز تتدرج ألوانها […]

طبخ

طاجين بدون لحم بالكرعة الحمراء ” اليقطين” الغنية جدا والخضار اخليك باللذة ديالو مدمنة عليه والحكم بعد التذوق

بسم الله الرحمن الرحيم يحتوي القرع الأحمر على نسبة كبيرة من الماء والبروتين والالياف، والكربوهيدرات والدهون والرماد الذي يحتوي كذلك على الكالسيوم والفسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، كما نجد في القرع الأحمر فيتامينات أ و ب أ وفيتامين سي وفيتامين ب 2. وهذه اربع طرق مختلفة للاستفادة منه الوصفة الاولى : طبق رئيسي القليل من […]

حلويات, طبخ

بزلافة ديال الرمان الاسرة كلها اتمتع برايبي بنكهة الرمان الحقيقية، بدون جيلاتين ولا ملونات مصنعة

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات زلافة حبوب الرمان 4 ملاعق سكر جبة شمندر علب ياغورت حسب الرغبة ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة صمغ عربي وهي اختيارية نضع بذور الرمان في اناء ونضيف السكر نغطيها ونتركها من 6 ساعات حتى ليلة كاملة ثم نفرغها في اناء ونضعه على نار منخفضة بضعة دقائق نتركها ثم نصفيها وكذا […]

طبخ, غير مصنف

سلطة صحية جدا ولذيذة بالكينوا والرمان وسريعة في التحضير

بسم الله الرحمن الرحيم  كثيرة هي فوائد الرمان وتجعله واحدا من أكثر الفواكه الصحية، ويمكن الحصول عليها عبر أكله أو شرب عصير الرمان او تناوله في التحليات والسلطات .تتجلّى فوائد الرمان في جميع مكوناته الغنية بمضادات الأكسدة المفيدة للجسم. المعادن: تُعدّ الكينوا من الحبوب الغنيّة بعدّة انواع من المعان المفيدة للصحة، ونذكر منها ما يأتي […]

طبخ

الرفيسة ” العمية ” بريستيج مغربية تقليدية بامتياز

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات فراخ الحمام او الدجاج البصل وتوابل( ملح لمساخن بذور القزبرة راس ثوم حلبة خبز الدقيق الكامل الحشوة صدر الدجاج او الديك الرومي التوابل( ملح لمساخن الكركم الفلفل الاسود الزنجبيل بذور القزبرة مطحونة البابريكا والثوم بودرة) زيت وكبد الحمام البيض مسلوق وحب الرشاد طريقة التقديم مفصلة في الفيديو

طبخ

شهيوة بالدجاج فالفران لذيذة ودغيا كتوجد

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات كمية من الدجاج او السمك خضار مشكلة اي نوع وباي كمية الشرمولة قزبرة وبقدونس زيت الزيتون الليمون مصبر( مسير) ثوم وخل التوابل( الزنجبيل الكركم الفلفل الاسود الباديان ملح وبابريكا وبسيبيسة)

تدبير البيت, طبخ

لهريسة بالفول السوداني ” الكاوكاو” لذيذة لذيذة ماتشبعيش منها

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات كمية فول سوداني (كاوكاو) فلفل حار باي كمية ( نفس كمية الفول السوداني) ثوم وليمون مصبر (مصير) زيت الزيتون التوابل ( كمون ملح اوراق زيتون مجففة ومطحونة بذور قزبرة مطحونة ثوم بودرة وهي اختيارية) الطريق بالتفصيل في الفيديو