بسم الله الرحمن الرحيم
وفقاً لمنظمة الصحة والغذاء العالمية فإن حب الرشاد من أنواع الأغذية الغنية جداً بالمغذيات والفيتامينات والمعادن المختلفة التي ترفع من مستوى الصحة العامة للجسم وتمكنه بالقيام بوظائفة الحيوية بكفاءة، وذلك بفضل تواجد فيتامينات مثل فيتامين “أ”وفيتامين ج بالإضافة إلى فيتامين بـ6 أما المعادن المتواجدة في حب الرشاد فهي الحديد والصويوم والكالسيوم بجانب المغنسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى وجود نسب رائعة من الألياف والبروتينات بجانب السكريات الطبيعية
ولأن المبالغة في تناول اي مادة قد تأتي بنتائج عكسية الدكتور الفايد يظهر فوائد الحبوب بشكل عام والكمية المناسبة المسموح بها