رولي السردين بالسبانخ شهي وسريع في التحضير

بسم الله الرحمن الرحيم

 يعتبر سمك السردين قيمة غذائية عالية لاحتوائه على المعادن، كالحديد، والكالسيوم، والزنك، والفسفور، والصوديوم، بالإضافة إلى البروتينات، والفيتامينات، ناهيك عن الأحماض الأمينية، مثل: الأرجنين، والتريبتوفان، والأحماض الدهنية المشبعة، وغير المشبعة، لذا لاتترددي في تقديمه لافراد اسرتك بشتى الطرق 

المكونات

  • سمك السردين حسب عدد افراد الاسرة
  • الشرمولة ( قزبرة وبقدونس عصير الليمون خل زيت الزيتون و ثوم م وتوابل مشكلة  )

الحشوة

  • بطاطس مسلوقة
  • سبانخ مفرومة 
  • ملعقة كبيرة مركز الطماطم
  • زيت الزيتون
  • فلفل احمر مبشور

الطريقة

توضع ملعقتان من الشرمولة في السردين ويمزج ليتشرب العناصر

تهرس البطاطس ويضاف لها السبانخ والفلفل الاحمر  و مركز الطماطم و باقي الشرمولة 

في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت ترتب قطع السردين وتوضع الحشوة بشكل طولي 

 

 

 

 

 


Posted

in

by

Tags: