بسم الله الرحمن الرحيم
عناصر الكيك
- بيضة واحدة
- ياغورت طبيعي
- 80 غ سكر
- 50 مللتر زيت
- 80 مللتر حليب
- رشة ملح
- كيس فانيليا
- كيس خميرة الحلوى
- 200 غ دقيق الفينو أو السميد الرقيق
الطريقة
تمزج عناصر الكيك جيدا ويضاف الدقيق والخميرة في الاخير ويسكب الخليط في مول مربع ب ضلع 30 سنتم أو ما يعادله و يطهى على حرارة متوسطة
الكريمة
- 1.250 لتر وربع عصير البرتقال
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- 3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
- 6 ملاعق كبيرة سكر
- 1 كيس صغير فلان الفانيليا
الطريقة
توضع عناصر الكريمة على النار مع الخلط المستمر حتى بثقل قوامها ثم تصب على الكيك بعد أن يخرج من الفرن و يبرد ، ندخل الكيك للفريزر حتى يبرد جيدا ويمكن إضافة فواكه مقطعة بشكل رقيق كتزيين ثم يقدم وشهية طيبة