سيدتي إليك هذه الحلوى الباردة اللذيذة و التي تحضر في وقت قياسي
العناصر
250 مللتر حليب
كيس فانيلا
كوب وربع جوز الهند مطحون حوالي 250 غ
3 ملاعق صغيرة نشا
3 ملاعق صغيرة سكر
10 قطع شوكولاطة بيضاء
علبة زبادي بدون ملون ولانكهة
الطريقة
نضع الحليب على النار ونضبف له النشا والسكر والفانيلا و نحرك وفي نفس الوقت نديب الشوكولاطة في بان ماري أو في الميكرويف ونضيف لها الياغورت و بعد أن يصبح قوام الكريمة جاهز نضيف له الشوكولاطة الدائبة وجوز الهند ونمزج جيدا لتتجانس العناصر كلها،نتركها لتقل حرارتها حتى نستطيع العمل بها ثم نصنع كويرات أو نملأ قوالب السيليكون وندخلها للثلاجة حتى تبرد تقدم هذه الحلوى كما هي أو نصنع بها طبقة تانية للكيك كما سيأتي معنا في مقال آخر إن شاء الله وشهية طيبة.
