بسم الله الرحمن الرحيم
الخميرة الغذائية قليلة الدهون وغنية بالمغذيات، كما تتوفر منها هيئات مدعمة أضيفت إليها بعض المغذيات، مثل: فيتامين ب12، وحمض الفوليك، مما قد يرفع قيمتها الغذائية.
هذه أبرز المغذيات المتوفرة في الخميرة الغذائية:
فيتامينات متنوعة، أبرزها: فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب6.
معادن متنوعة، أبرزها: البوتاسيوم، والزنك، والحديد، والكالسيوم.
بروتينات عالية الجودة.
مضادات أكسدة متنوعة.
ألياف غذائية.
المكونات
- عدس
- حلبة
- خميرة الخبز
الطريقة التانية
- دقيق الشوفان او الشعير
- عسل او تمر
- ماء معدني او مصل الحليب الرائب
- حبوب ومكسرات
الطريقة بالمراحل في الفيديو