بسم الله الرحمن الرحيم
شاي الماتشا ما هو إلا بودرة من نوع معين من الشاي الأخضر، والتي يتم وضعها في الماء الساخن وشربها، ويتم تحضيره من نفس شجرة الشاي الأخضر إلا أنه يتم زرعها في الظل، وذلك من أجل زيادة مادة الكلوروفيل (Chlorophyll) في أوراقها ومواد أخرى مختلفة، مثل الحمض الأميني ليثانين (L-theanine).
مضادات الاكسدة والكلوروفيل في شاي الماتشا يمكن الحصول عليها من البديل التالي وقد يكون اقوى من شاي الماتشا نفسه
المكونات
- المورنجا
- الشاي الاخضر
- اوراق الزيتون
الطريقة بالتفصيل والمراحل في الفيديو