طريقة مبتكرة في تحضير طاجين بالكفتة بلا مطشةوالحكم بعد التذوق

بسم الله الرحمن الرحيم

  • تدبيرة لنكهة زيت الزيتون اكثر صحية
  • تدبيرة لكفتة هشة ولذيذة
  • طاجين الكفتة بطعم اكثر من رائع

المكونات

  • كمية كفتة اللحم البقري حسب عدد الافراد
  • بادنجان وفلفل احمر
  • كاس صغير ماء او مرق اللحم
  • 7 فصوص ثوم
  • اليازير او الروز مري
  • التوابل ( ملح فلفل اسود بابريكا كمون )
  • الخل وعصير الليمون الحامض
  • بيكاربونات

تفاصيل التحضير في الفيديو