بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات
- كمية من اللحم
- زيت الزيتون
- الزبدة
- التوابل( كركم القرفة الفلفل الاسود ملح بذور القزبرة مطحونة)
- الماء 160 مللتر ( الزعفران الحر) وهو اختياري
- بصلة كبيرة
السفرجل معسل
- كمية سفرجل
- حبات من الرمان
- كاس ماء وقطرات من ماء الزهر ورشة ملح
- ملعقة صغيرة زبدة وعود القرفة
- 1،5 ملعقة كبيرة عسل منزلي او عسل النحل
- حفنة صغيرة جوز او لوز منزوع القشر
الطريقة مفصلة في الفيديو