بسم الله الرحمن الرحيم
مكونات السلطة
- كمية أرز مسلوق في الماء والملح
- ايبلي مسلوق
- جزر مبشور
- فلافل مقطعة قطع صغيرة
- طماطم منزعة القشر والبذور مقطعة بشكل صغير
- حزمة بقدونس كبيرة مفرومة وخس
- بصل مقطع قطع صغيرة وذرة
- جبن واوراق شبت( البسباس)
- خيار مقطع قطع صغيرة ويمكن إضافة الذرة المعلبة بعد غسلها بماء ساخن
الصلصة: فلفل اسود كمون زيت الزيتون خل او عصير الليمون الثوم القصبي مفروم ان وجد
الطريقة
تحضر الصلصة وتوضع مكونات السلطة في اناء عميق وتمزج بالصلصة