تشبه السلطة لكنها وجبة متكاملة : لمرافقة طبق اللحم او وجبة عشاء خفيفة

بسم الله الرحمن الرحيم

مكونات السلطة

  • كمية عدس مسلوق في الماء والملح
  • فجل مقطع قطع صغيرة
  • طماطم منزعة القشر والبذور مقطعة بشكل صغير
  • حزمة بقدونس كبيرة مفرومة
  • بصل مقطع قطع صغيرة
  • خيار مقطع قطع صغيرة ويمكن إضافة الذرة المعلبة بعد غسلها بماء ساخن

الصلصة: ياغورت(زبادي) فلفل اسود كمون زيت الزيتون خل او عصير الليمون الثوم القصبي مفروم ان وجد

الطريقة

تحضر الصلصة وتوضع مكونات السلطة في اناء عميق وتمزج بالصلصة


Posted

in

by

Tags: