بسم الله الرحمن الرحيم
مكونات الكيك
- الدقيق الكامل او السميد الرقيق
- حبة قرع أخضر متوسطة
- 3 حبات بيض
- رشة ملح
- 3 ملاعق قهوة
- 3 ملاعق كبيرة سكر أسمر
- علبة جبن طري (بيرلي) او الياغورت الطري وزن 90 غ
- 200 مللتر حليب
- 5 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة
- كيس كاكاو خام أو ملعقة كبيرة
- كيس فانيليا او ملعقة فانيليا سائلة
- 3 ملاعق كبيرة مملوءة نشا الذرة
- 11 ملعقة كبيرة دقيق كامل او حتى الحصول على قوام الكيك المعروف
- 3 اكياس خميرة الحلويات وزن 8 غ لكل واحد
الكريمة
- 3 ملاعق كبيرة شوكولاطة الدهن
- ملعقة صغيرة زبدة
- 4 ملاعق كبيرة حليب سائل
ويمكننا استعمال الياغورت بنكهة الشوكولاطة ككريمة
للتزيين
- حبات من الكرز او حب الملوك
- البودرة الذهبية تباع في المحلات الخاصة بلوازم الحلويات
التفاصيل والطريقة في الفيديو