بسم الله الرحمن الرحيم
حلوة الغراف المقرمشة السهلة والبسيطة يمكنك تحضيرها لاسرتك بهذه الطريقة وبهذه المكونات
- مقادير حلوة الغراف:نص كيلو فورص
- بيضة
- فاني
- خمارة
- ملح
- ماء للعجين
- وسكر كلاصي للتزيين
الطريقة
نقوم بعجن المقادير كلها إلى أن تتجانس ثم نقوم بجعل العجين على شكل كويرات صغيرة بحجم حبة ماندرين صغيرة
نقوم ببسطها إلى أن تصبح شفافة جدا ونقوم بوضع خطوط وتمزيقات فيها ونقوم بعدها بوضعها في زيت ساخنة فعلبة الحليب القديم كيكوز أو علبة الطماطم المعدنية أو علبة العسل
عندما تتحمر نزيلها ونزينها بالسكر كلاصي ونقدمها بالصحة والراحة .