بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات
2 بيضتان
80 مللتر زيت زيتون وزبدة سائلة
100 غ سكر بني او بودرة التمر
170 مللتر حليب او عصير البرتقال
15 ملعقة كبيرة دقيق ( 8 دقيق الفارينة + 7 دقيق كامل)
ملعقة متوسطة مبشور قشر البرتقال
ملعقة صغيرة ونصف كاكاو خام
كيس خميرة الحلويات + ملعقة صغيرة ممسوحة
رشة ملح
رشة قرفة
الطريقة
تمزج العناصر كلها مرة واحدة ونفرغها في المول ثم ندخلها للفرن على حرارة متوسطة وبعد إخراجها نسقيها بنصف كأس حليب دافئ والذي أضفنا له نصف ملعقة صغيرة كاكاو خام
ننزلها في طبق التقديم ونزينها بالفراولة والشوكولاتة الذائبة وشهية طيبة