بسم الله الرحمن الرحيم
مكونات هذا الساندوتش اللذيذ كالتالي
- كمية من صدر الدجاج او قطع اللحم البقري حسب عدد الأفراد
- توابل الشاورما
- توابل مشكلة
- بصل مفروم
- زيت الطهي
- بطاطس مقلية وشرائح الخيار
- خس مفروم
صلصة الطاكوس
- ياغورت طبيعي أو كامل الدسم
- ملعقة كبيرة صلصة الطماطم او الكيتشوب
- ملعقة ثوم بودرة
- ملح
- ملعقة صلصة الموطارد
- زيت الزيتون
- فلفل اسود وكمون
- بقدونس مفروم
- جبن أي نوع متوفر لذيكي
الطريقة
يقطع لحم الدجاج قطع صغيرة جدا
ويوضع في مقلاة على النار
تضاف له التوابل والزيت ثم البصل
تحضر الصلصة بمزج كل مكوناتها جيدا
توصع ملعقة كييرة من الصلصة في وسط خبز الطاكوس
ويوضع فوقها قطع الدجاج ثم البطاطس المقلية والخس
توضع ملعقة اخرى من الصلصة فوق هذه الحشوة ثم تلف بالطريقة المعتادة
يوضع في آلة البانيني مباشرة قبل تناوله وشهية طيبة
https://youtu.be/99dtvwVXntc