بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات
- 2 حبات بيض
- 50 مللتر زيت
- 75 غ سكر
- ملعقة كبيرة دقيق أبيض
- 250 مللتر حليب
- كيس خميرة الحلويات 8 غ
- الدقيق الكامل
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة كاكاو خام
- تفاح مقطع
- ملعقتان كبيرتان لوز مهرمش ويمكن استعمال الفول السوداني
- المول 22 سنتمتر
الطريقة
يخفق البيض والسكر ورشة الملح جيدا ثم تضاف له الزيت والحليب ثم الدقيق والخميرة ، يسكب الخليط في المول فوق ورق الزبدة او يدهن المول بالزبدة ويرش بالدقيق ، يرص التفاح كما في الصورة ويرش اللوز المهرمش ثم تطهى في فرن متوسط الحرارة نصف ساعة تقريبا وشهية طيبة
الطريقة التانية