بسم الله الرحمن الرحيم
يمتاز السفرجل بفوائده العلاجية الكثيرة حتى أن الأطباء ينصحون بتناول ثمرة سفرجل واحدة قبل الإفطار لما فيها من فوائد وقائية، كما أنه يحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين ج والمعادن الهامة للجسم والكالسيوم والمغنيسوم وكذلك الأحماض الدهنية.
أكد الأطباء أن للسفرجل العديد من الفوائد العلاجية، مثل الحماية من تقرحات الجهاز الهضمي وكذلك الحماية من تكون الخلايا السرطانية .
المكونات
- حبتان من السفرجل مقطع مكعبات ( يسلق او يوضع على البخار)
- نصف لتر حليب واذا حليب نباتي كان أفضل
- ياغورت طبيعي بدون نكهة
- بودرة التمر او عسل طبيعي
الطريقة
توضع العناصر في الخلاط الكهربائي وتطحن حتى الحصول على قوام متجانس ثقيل ثم يحتفظ به في الثلاجة حتى وقت التقديم وبالله التوفيق