بسم الله الرحمن الرحيم
مكونات السلطة
- 3 حبات طماطم
- فلفل أحمر مشوي
- فلفل أخضر مشوي
- حبة بصل صغيرة
- فص ثوم
- نصف كأس قزبرة وبقدونس مفرومين
- نصف كاس زيت زيتون او زيت الطبخ
- توابل ( فلفل اسود كمون وملح)
الطريقة
تغسل الخضار جيدا وتجفف وتقطع مكعبات كبيرة وتوضع في مفرمة الخضار وتطحن وتقدم كسلطة مرافقة لكل انواع الاطباق الرئيسية وشهية طيبة