وجبة صيفية لاتأخد الكثير من الوقت في التحضير :طاجين الكفتة والخضار السريع واللذيذ

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
 حبات بطاطس
حبات طماطم
1 حبة بصل
1 كوب ماء
500  غرام لحم مفروم او حسب الرغبة
زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة تحميرة – فلفل حلو
1/2 ملعقة صغيرة إبزار- فلفل أسود
الملح حسب الذوق
فصوص ثوم
بادنجان وفلافل 
2 ملاعق كبيرة قزبور و معدنوس