دجاج مشوي على الفحم بعطرية السمك

في

بسم الله الرحمن الرحيم

 

المقادير
دجاج حسب عدد الاشخاص
ملح ثوم مفروم
خل الحامض
ملعقة كبيرة عطرية السمك
قزبر يابس مطحون
فلفل احمر تحميرة
اعشاب منسمة
ملعقة كبيرة
صلصة الطماطم مركزة
زيت الزيتون بقدونس او معدنوس مفروم