بسم الله الرحمن الرحيم
سيدتي إذا كنتي تحبين المزج بين الحلو والمالح و تريدين كسر روتينك في الطبخ ، جربي طاجين البرتقال والذي تحتاجين له العناصر التالية
- قدر من اللحم
- البصل مقطع دوائر
- توابل مشكلة ( ملح فلفل اسود زنجبيل زعفران بذور القزبرة مطحونة )
- برقوق مجفف
- عنب مجفف
- زيت الطهي
- طماطم منزوعة القشر ومقطعة دوائر
- برتقال منزوع القشر ومقطع دوائر
- القليل من العسل او السكر ( اختياري)