بسم الله الرحمن الرحيم
نحتاج لكيك المشمش بالفينو العناصر التالية
- 300 مللتر عصير البرقال
- 5 حبات مشمش منزوعة النواة
- 120 غ سكر
- 3 بيضات
- 120 مللتر زيت
- دقيق الفينو او السميد الرقيق
- 3 أكياس خميرة الحلويات
- أنصاف حبات من المشمش للتزيين
- دقيق الفينو مايكفي
- قطر المول 28 سنتم
الطريقة
يفرغ عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي وتضاف له حبات المشمش والزيت والسكر ويطحن الكل جيدا ثم يفرغ في إناء ويضاف له الدقيق والخميرة ويمزج الكل ثم يفرغ الخليط في المول المدهون بالزيت والمرشوش بالدقيق توزع أنصاف المشمش بشكل متساو و نرش الوجه بالقليل من السكر ثم ندخلها للفرن وشهية طيبة