بسم الله الرحمن الرحيم
نحتاج لهذا الديسير العناصر التالية
- نصف لتر عصير البرتقال
- قطع من فاكهة الباباي ( يمكن استبدالها بالخوخ)
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 2 ملعقتان كبيرتان نشا
- ياغورت كامل الدسم
- موزتان
- قطعة من فاكهة الباباي
- قطع كيك للتزيين ( يمكن الاستغناء عنها)
الطريقة
يفرغ عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي وتضاف له قطع الباباي والسكر والنشا ثم يطحن الكل جيدا ويفرغ في إناء على النار حتى بتكثف قوامه ثم يوزع في أواني التقديم ، تقطع الموزتان وقطعة الباباي إلى قطع صغيرة وتمزج بالياغورت وتوضع فوق الكريمة وتزين بقطع الكيك وشهية طيبة .