بسم الله الرحمن الرحيم
يتكون هذا الديسير من العناصر التالية
الطبقة الأولى
- نصف لتر حليب
- 3 ملاعق جوز الهند
- ملعقتان كبيرتان نشا
- 3 ملاعق سكر
الطبقة التانية
- 500 مللتر عصير البرتقال
- ملعقتان مملوئتان نشا
- 5 ملاعق سكر
- المكسرات للتزيين
الطريقة
تحضر الطبقة الاولى بوضع عناصرها على النار حتى تتكثف ثم يرش المول بالقليل من جوزالهند ونفرغ فوقه الكريمة ونتركها في مكان به تهوية لتخف حرارتها ونحضر الطبقة التانية بوضع عناصرها أيضا على النار وعندما تتكثف نسكبها فوق الطبقة الأولى نضع المول في الثلاجة وتقدم وهي باردة بعد تزيينها بالمكسرات أو الشوكولاطة المبشورة او حبيبات وشهية طيبة