بسم الله الرحمن الرحيم
الخبز
- 500 دقيق أبيض ممتاز علبة حليب بودرة صغيرة مايعادل 60 غ
- 3 ملاعق زيت
- ملعقة سكر
- ملعقة زبدة
- ملعقة خميرة خبز فورية
- ملح ماء دافئ حسب الحاجة مايعادل 325 مل
الحشوة
- 450 غ كفتة
- صفار بيضة
- بصلة كبيرة محكوكة ومعصورة
- ملعقتين كبيرة بقدونس مفروم
- فصين ثوم مفروم
- ملعقتين ك خبز محمص
- ملح وفلفل أسود زنجبيل و توابل الشواء اختيارية
- جزر مبشور
- طماطم و خيار مخلل
- جبن الساندويش و مايونيز
- بصل و زيتون
- صلصة المايونيز ملعقتين كبيرة
- عصير ليمونة ملعقتين ك زيت نباتي
- ملح