نمزج الزبدة مع السكر ورشة الملح حتى نحصل على ما يشبه كريمة ثم نضيف البيض وباقي العناصر وفي الاخير الدقيق مع الخميرة ويجب ألا تكون العجينة رطبة ،أكثري فيها الدقيق قليلا لانك ستستعملين الفورشيط ويجب أن تظهر النتوئات جيدا و إذا كانت لينة فقط تتكسر .
سرحيها بالمدلاك و اصنعي نتوئات بالفورشيط ثم قطعيها باي قطاعة لذيك وأدخليها لفرن متوسط الحرارة وشهية طيبة.
