السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
يوجد العديد من أنواع الفطائر بالتفاح المنسمة بالقرقة كلها لذيذة ، وفي هذا المقال ساقدم لك سيدتي تارت التفاح مع رقائق الشوفان بدون كريمة لاكنها شهية جدا وصحية وإليك الطريقة:
العجين
- 125 غ زبدة بحرارة المطبخ
- بيضة واحدة
- ملعقة كبيرة سكر
- مبشور ليمونة واحدة
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
- قبسة ملح
- كوب من الدقيق الكامل
إمزجي جميع العناصر للحصول على عجينة متماسكة ثم إبسطيها في صينية الفرن مع الضغط على الجوانب قليلا.
الحشوة
- تفاحة كبيرة مبشورة
- 300 غ رقائق الشوفان
- 200 غ جوز الهند
- بيضتان
- 100 ملل حليب
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة نشا
- 100 غ سكر
- ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
الطريقة
في إناءضعي البيضتان والسكر والزبدة و أخفقي بالضراب اليدوي حتى تمتزج العناصر جيدا ثم أضيفي باقي العناصر وصبيها في الصينية فوق العجين في الصينية ورشي وجه الحلوى بالقليل من جوز الهند والقرفة ،أدخليها للفرن بدرجة 180 مدة 30 دقيقة حين تصبح جوانب الحلوى قد تحمرت والحشوة لاتلتصق بالسكين عند إدخاله فقد نضجت .