بسم الله الرحمن الرحيم
قال تعالى:” يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً “، الإنسان/1. تمّ استخدام الزّنجبيل منذ زمن طويل في الطّهي وفي الطّب البديل، لاحتوائه على منافع طبيّة كثيرة،
هذا العصير يستحق التجربة وهذه عناصره
المقادير
- 1لتر من الماء
- قطعة زنجبيل طري 60 غ أو بحجم رأس ملعقة صغيرة
- 100 غ سكر
- ليمونة صغيرة
- تفاحة كبيرة
- قطعة أناناس
- ربع ملعقة يانسون
الطريقة
ضعي السكر في إناء على النار وحركي حتى يصبح ذهبيا دون أن يحترق أي في لون الكاراميل
أضيفي الماء و التفاح مقطع قطع صغيرة والليمونة مقطعة أيضا و الزنجبيل مبشور وفي الاخير اليانسون وأتركيه يغلي 5 دقائق وهو مغطى ، إطفي النار واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي وأضيفي قطعة الاناناس واطحني بعد ذالك مرريه من مصفاة وتمتعي بألذ عصير وبفوائده الرائعة ، منها للذكر لاللحصر تنقية الجسم من السموم والتخلص من الماء الزائد في الجسم عن تجربة.