بسم الله الرحمن الرحيم
سيدتي تريدين تحضير سندوتش لاطفالك ويكون في لذة الذي يباع في المحلات بل أحسن ،إليك صلصة من الروعة بمكان بعد أن تضعيها في الخبز أضيفي أي شئ موجود عندك فهي بمفردها غنية ولذيدة وصحية وسجتعل أبنائك يحبون سندويتش البيت وستجدين متعة في تحضيره لهم .يمكنك تحضير الكمية التي في الوصفة وستبقى لديك للاستعمال المتكرر أو تقسيمها إلى النصف المهم أنها ستعجب الجميع .
المقادير
- 5 حبات جوز (ڭرڭاع) مطحون ،غني بالمعادن المهمة لتكوين الدماغ لدى الاطفال ولنموهم
- ملعقة كبيرة بذور الكتان مطحونة ، غنية بالاوميجا 3 {يمكنك البحث عن فوائدها للصغار والكبار}
- كأس صغير زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة زبدة
- 3 أو 4 ملاعق كبيرة جبن طري
- نصف ملعقة صغيرة مزيج ملح و إبزار
- 3 فصوص ثوم ،منكه ويرفع المناعة
- 3 ملاعق من البقدنوس المقطع ،الاصل في الوصفة هو “لحبق” أو الريحان ، عوضته بالبقدونس لتسهيل العملية.
الطريقة
يوضع الكل في إناء و يمزج بالضراب اليدوي أو في الطحانة الكهربائية حتى يتكون خليط متجانس، ثم يوضع في وعاء زجاجي و يحتفظ به في الثلاجة للاستعمال المتكرر.وشهية طيبة.