بسم الله الرحمن الرحيم
سيدتي تريدين تحضير سندوتش لاطفالك ويكون في لذة الذي يباع في المحلات بل أحسن ،إليك صلصة من الروعة بمكان بعد أن تضعيها في الخبز أضيفي أي شئ موجود عندك فهي بمفردها غنية ولذيدة وصحية وسجتعل أبنائك يحبون سندويتش البيت وستجدين متعة في تحضيره لهم .يمكنك تحضير الكمية التي في الوصفة وستبقى لديك للاستعمال المتكرر أو تقسيمها إلى النصف المهم أنها ستعجب الجميع .
المكونات
- كأس صغير جوز (ڭرڭاع) مطحون ،غني بالمعادن المهمة في تكوين الدماغ لدى الاطفال ولتحسين قدراتهم المعرفية
- ملعقة كبيرة بذور الكتان مطحونة ، غنية بالاوميجا 3 يمكن الاستغناء عنها
- كأس صغير زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة زبدة
- 3 أو 4 ملاعق كبيرة جبن بارمزون مبشور
- نصف ملعقة صغيرة مزيج ملح و فلفل اسود
- 3 فصوص ثوم
- كأس من البقدنوس المفروم ،الاصل في الوصفة هو “لحبق” أو الريحان ، عوضته بالبقدونس لتسهيل العملية.
الطريقة
يوضع الكل في إناء و يمزج بالضراب اليدوي أو في الخلاط الكهربائيي حتى يتكون خليط متجانس، ثم يوضع في وعاء زجاجي و يحتفظ به في الثلاجة للاستعمال في وصفات الطبخ المختلفة.وشهية طيبة.
اترك تعليقاً