صلصة بستو

صلصة البستو اللذيذة بطريقتي

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

سيدتي تريدين تحضير سندوتش لاطفالك ويكون في لذة الذي يباع في المحلات بل أحسن ،إليك صوص من الروعة بمكان بعد أن تضعيها في الخبز أضيفي أي شئ موجود عندك فهي بمفردها غنية ولذيدة وصحية وسجتعل أبنائك يحبون سندويتش البيت وستجدين متعة في تحضيره لهم وأنا أم وأعرف ماتشعر به الام أثناء تحضير ما يحبه أطفالها .يمكنك تحضير الكمية التي في الوصفة وستبقى لديك للاستعمال المتكرر أو تقسيمها إلى النصف المهم أنها ستعجب الجميع حتى أبو الاطفال .

المقادير

  • 5 حبات جوز (ڭرڭاع) مطحون ،غني بالمعادن المهمة لتكوين الدماغ لدى الاطفال ولنموهم
  • ملعقة كبيرة بذور الكتان مطحونة ، غنية بالاوميجا 3 {يمكنك البحث عن فوائدها للصغار والكبار}
  • كأس صغير زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة زبدة
  • 3 أو 4 قطع جبن مثلث أو مربع
  •  نصف ملعقة صغيرة مزيج ملح و إبزار
  • 3 فصوص ثوم ،منكه ويرفع المناعة
  •  3 ملاعق من البقدنوس المقطع ،الاصل في الوصفة هو “لحبق” أو الريحان ، عوضته بالبقدونس لتسهيل العملية.

الطريقة

يوضع الكل في إناء و يمزج بالضراب اليدوي أو في الطحانة الكهربائية حتى يتكون خليط متجانس، ثم يوضع في وعاء  زجاجي و يحتفظ به في  الثلاجة للاستعمال المتكرر.وشهية طيبة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *